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Coordenação do Curso

por Danilo Sartorelli Barbato publicado 29/03/2016 18h46, última modificação 06/05/2016 19h24
Gastronomia

Profa. Mariana Ávila Maronna

Lattes: http://lattes.cnpq.br/7904773293852613

Possui graduação em Gastronomia pelo Centro Universitário Senac Campus Águas de São Pedro (2003), especialização em Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação pela mesma instituição. Atualmente cursa Mestrado em Administração comênfase em Marketing pela Unimep e é professora titular da Universidade Metodista de Piracicaba e coordena o convivium do Movimento Slow Food em Piracicaba.