Alunos de gastronomia comandam o Café Gastrô, novo espaço no bloco 5

Para treinar os alunos no atendimento, melhorar o relacionamento com clientes e também valorizar a profissão de barista, o curso de gastronomia promoverá  até 10 de dezembro, o Café Gastrô. Trata-se de uma iniciativa dos próprios alunos, que comercializam cafés, doces e salgados no Laboratório de Hospitalidade, localizado no bloco 5 do campus Taquaral. O espaço fica aberto às quintas-feiras, das 18h30 às 21h30.

O cardápio é diferenciado na medida em que os alunos aprendem novas receitas. Dentre as variedades estão bolo inglês recheado, cookies de chocolate, quitutes de alho poró, tapioca recheada salgada e pastel de forno com palmito. Há ainda bebidas à base de café. 

As guloseimas serão vendidas e a renda é para custear os ingredientes. Os preços variam de R$2 a R$2,50.  Informações: (19) 3124-1708.

Edição e texto: Assessoria de Comunicação e Imprensa
Foto: Banco de imagem
Última atualização: 07/10/2009