Profa. Miriam Coelho ministra palestra sobre alimentos funcionais
A professora Miriam Coelho do curso de nutrição da Unimep (Universidade Metodista de Piracicaba) ministra palestra no próximo dia 16, às 19h30, no Sesc Piracicaba (rua Ipiranga, 155, Centro). Na ocasião, ela, que é doutora em ciências dos alimentos pela Universidade de Reading (Inglaterra), fala sobre a importância do consumo de alimentos funcionais como parte de uma dieta e vida saudável. Esses ingredientes, que além de fornecerem nutrientes básicos, têm substâncias que ajudam a melhorar o funcionamento do organismo e auxiliar na prevenção de doenças, principalmente de cânceres e colesterol ruim. A entrada é gratuita. Informações: (19) 3437-9292.
Última atualização: 07/04/2008