Unimepiano publica artigo na European Society for Clinical Nutrition

Com um estudo que analisa os efeitos da complementação de L-arginina (aminoácido) em exercícios de resistência aguda no sangue e proteínas inflamatórias em homens com excesso de peso, o unimepiano Éder Müller Risso, graduado em química industrial em 2011, teve artigo publicado na edição de fevereiro do jornal eletrônico e-SPEN Journal. O veículo é uma publicação oficial da European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (Espen).

Na publicação, Risso participou como coautor do artigo “Effects of Short-term L-arginine Supplementation on Lipid Profile and Inflammatory After Acute Resistance Exercise in Overweight Men”, no qual enfoca a dislipidemia (aumento anormal da taxa de lipídios no sangue) e o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e obesidade.

“É sabido que a suplementação dietética com L-arginina (L-arg) pode melhorar o metabolismo dos lipídios. De inédito, este estudo analisa os efeitos da suplementação em curto prazo de L-arg em exercícios de resistência aguda sobre o perfil lipídico no sangue e proteínas inflamatórias em homens com excesso de peso”, destaca ele, que ao longo da pesquisa foi responsável por analisar os plasmas dos voluntários, sem participação ativa na formulação das conclusões.

O artigo tem como primeiro autor Fábio Santos Lira, do Departamento de Educação Física da Unesp, e como demais autores: M.A. Nascimento, E.M.S. Higa, M.T.de Mello, S.Tufik, L.M. Oyama, R.V. Santos, J. Amaya Farfan, C.T. de Souza e G. D. Pimentel.

Confira o texto em inglês disponível no http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212826314000104#