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Evento comemorativo ao dia do nutricionista

por Universidade Metodista de Piracicaba — publicado 25/08/2008 08h36, última modificação 02/05/2016 10h49
Quando
29/08/2008
de 00h00 até 23h59
(America/Sao_Paulo / UTC-300)
Onde
campus Taquaral
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iCal

Programação:
-  Horário: 8h
-  Local: Anfiteatro verde – campus Taquaral – Unimep
-  Abertura: Profa. Patrícia C. Nogueira -  coordenadora do curso de Nutrição – Unimep campus Taquaral

Palestras:
- Horário:  8h30 às  9h30
- Tema:  A vigilância sanitária - competência, campo de ação e desafios
- Palestrante:  Dr.  Osmar Gaiotto Júnior -  médico, diretor da vigilância sanitária da secretaria municipal de saúde de Piracicaba

- 9h30 às 10h – Coffee Break

- Horário: 10h às 11h
- Tema: Marketing pessoal & nutrição
- Palestrante: Simone de Camargo Rubio -  nutricionista - especialista em nutrição clínica e  parenteral pela SBNPE, especialista em gestão de empresas com ênfase em marketing - Integrale /FECAP, Gerente de Negócios - Grupo Humana Alimentar

- Horário: 11h às 12h
- Tema:   Pesquisa em biodisponibilidade de nutrientes da dieta
-Palestrante: Dra. Solange G. Canniatti-Brazaca - nutricionista, professora  assessorada do departamento de agroindústria, alimentos e nutrição da ESALQ/USP

- 12h às 13h30 -  Almoço (não incluso)

- Tarde e noite – Mini cursos

- Mini cursos:

-  Avaliação sensorial de alimentos (curso teórico-prático)
 

- Profa Angela de Fátima K. Correia -  engenheira  de alimentos pela UFV, mestre em ciência e tecnologia de alimentos pela USP

- Profa Míriam Coelho de Souza. Nutricionista -  mestre e doutora em nutrição e ciência dos alimentos pela University of Reading, e pós-doutora em saúde pública pela Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (2000)

Aplicação das DRIs na prática profissional do nutricionista
- Profa. Maria Rita Marques de Oliveira - nutricionista, mestre em alimentos e nutrição pela UNESP  doutorado em ciências dos alimentos pela USP e atualmente é docente na UNESP – Botucatu  - (mini-curso oferecido do C.A de Nutrição)

Intervenção Nutricional em Clínica Pediátrica
- Profa.  Pollyanna Patriota Siqueira -  nutricionista, mestre em saúde materno-infantil (IMIP), doutoranda  em saúde da criança e do adolescente(UNICAMP) e autora do livro: Nutrição em pediatria: aspectos  básicos, EDUFAL,2008

Investimento:
Palestras: R$ 10,00 (todas)
Mini-curso: R$ 40,00
Palestras + 1 mini-curso: 50,00 e ganhe 1 livro* (Gastronomia: Saber e Cozer. Profa. Evanilda T. P.  Prospero)

Inscrições: 
Secretaria da Faculdade de Ciências da Saúde – campus Taquaral
Informações: 3124-1503 - Sr. Júlio ou 3422-1700 - Sr.a Jacira
(* limitado às 150 primeiras inscrições)