Palestra - Nutrição Esportiva
- http://unimep.edu.br/agenda/palestra-nutricao-esportiva
- Palestra - Nutrição Esportiva
- 2016-12-01T19:30:00-04:00
- 2016-12-01T23:59:59-04:00
- Quando
- 01/12/2016 from 19h30 (Brazil/West / UTC-400)
- Onde
- Auditório Verde - Bloco 2
- Adicionar evento ao calendário
-
iCal
Tema: Novas aplicações da Vitamina D e Omega 3 no exercício
Reabertura do Centro Acadêmico do Curso de Nutrição -
Palestrante: Prof Dr Gustavo Duarte Pimentel - Graduado em Nutrição pela Unimep (2006), especialização e aprimoramento em Cuidados Nutricionais do Paciente e do Desportista pela Faculdade de Medicina de Botucatu-Unesp (2008), Mestre em Ciências pela Pós-graduação em Nutrição da Unifesp (2010) e Doutor em Ciências com Doutorado sanduíche na Unicamp, Campinas e Espanha (2015). Membro da European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (Espen). Atualmente é professor Doutor Adjunto do curso de Nutrição e orientador do mestrado da Pós-Graduação em Nutrição e Saúde na Fanut - Universidade Federal de Goiás em Goiânia. Possui em experiência em fisiopatologia da nutrição, nutrição clínica e esportiva.
Professora Homenageada - Patronesse do Centro Acadêmico de Nutrição, Profa. Dra. Denise Giácomo da Motta - Graduada em Nutrição (1971), mestrado em Saúde Pública (1982) e doutorado em Saúde Pública (1998) pela Universidade de São Paulo. Foi professora e coordenadora do curso de Nutrição da Unimep entre o período de 1991 a 2009. Fez formação complementar em Psicanálise pela Sociedade Psicanalítica Ortodoxa do Brasil (2008) e formação para didata dessa mesma sociedade (2012). Tem experiência no ensino e pesquisa na área de Nutrição, associando a Educação Alimentar e Nutricional à Nutrição Clínica e à Promoção da Saúde, com ênfase nos temas diabetes mellitus, obesidade e transtornos alimentares, comportamento alimentar, segurança alimentar e nutricional. Dedica-se atualmente à interface Nutrição/Psicanálise e publicou livros referências na área de Educação Nutricional e Saúde do Diabético.